Aanmelden
Home
  • Begrippen
  • |
  • Basiskunst
  • |
  • Materiaal
  • |
  • Ingrediënten
  • |
  • Recepten
  • |
  • Wereldkeuken
  • |
  • Cursus
  • |
RSS Feed

Kipsalade met couscous en appelsien

In het programma van Nigel Slater's Simple Suppers zag ik dit gerechtje de revue passeren. Nigel Slater kookt - naar eigen zeggen - met eenvoudige ingredienten, en met zaken die je in je eigen tuin/terras/balkon kan kweken. Hij geeft tips over hoe je met weinig geld en plaats toch lekkere verse dingen kan maken. Hoe je zelf erwtenscheuten kan kweken, door gedroogde erwten in de grond te steken, ze water te geven en gewoon 10 dagen te wachten bvb.

Lees meer
Reageer

De broers van Julienne

Lees meer
Reageer

Saffraan

Lees meer
1 feedback »

Koken *met* Nigella: Ritzy chicken nuggets

Mijn tweede receptje van Nigella dat ik onderhanden nam was 'Ritzy chicken nuggets and capery salad' -uit de reeks Nigella Feasts, episode: Fun Food.

Lees meer
Reageer

Koken *met* Nigella : 'Sake Salmon and rice'

Het eerste receptje van Nigella Lawson dat ik uitprobeerde was 'sake salmon and rice' oftewel 'rijst met in sake gemarineerde zalm' uit de reeks Nigella Feasts, episode Delicious Dinners.

Lees meer
Reageer

Pittige spinazie/kokossoep met zoete aardappel

Lees meer
Reageer

Vegetarische hutsepot

Vegetarische hutsepot, het kan! Volgens mij doen veel vleeseters het sowieso al zonder de originele ingrediënten. Het schijnt typisch Vlaams te zijn. Al is het eerder een Vlaamse versie van de wereldwijd bekende stoofpot.

Lees meer
Reageer

Cornchowder

Lees meer
Reageer
<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 96 >>

Inschrijven

Hungry Feelings

  • Bedenkingen in de keuken
  • Een kijk op kunnen
  • Groenten kweken (ook op terras)
  • Koken met...
  • Menu-ideetje
  • Voor u geproefd

Basisbegrippen

  • Absolute basisbegrippen
  • Baktermen
  • Bewaartechnieken
  • Handig om weten
  • Keukentermen
  • Kooktechnieken
  • Snijtechnieken

Basisrecepten

  • Aardappelen
  • Basisrecepten
  • Bouillon, fonds en gelei
  • Brood- en banketbakkerij
  • Compote, Confituur & Chutney
  • Deeg en beslag
  • Eieren
  • Groenten (warm)
  • Groentensalades (koud)
  • Nagerechten
  • Rijst en deegwaren
  • Samengestelde boters
  • Sauzen & Coulis
    • Koude sauzen
    • Warme sauzen
  • Soepen
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees en gevogelte

Materiaal

  • Bij het serveren
  • Tijdens het koken
  • Voorbereiding

Ingrediënten

  • Bindmiddelen
  • Bloem en suiker
  • Brood
  • Drank
  • Fruit
  • Groenten
    • Bladgroenten
    • Bloemgroenten
    • Bonen en peulvruchten
    • Knolgroenten
    • Kolen
    • Paddestoelen
    • Scheuten & kiemen
    • Sla
    • Uien
    • Vruchtgroenten
    • Wortelgroenten
  • Kaas
  • Kruiden & Specerijen
  • Mijn favoriete merken
  • Noten & zaden
  • Patisserie en desserts
  • Vetten, olie en azijn
  • Vis en schaaldieren
  • Vlees
    • van een kalf
    • van een lam
    • van het varken
    • van konijn
    • van rund
  • Vulproducten
  • Zuivel

Recepten

  • Aardappelen
  • Compote, chutney & relish
  • Desserten
    • Taart
  • Drankjes
  • Eieren
  • Groenten
  • Hapjes, Tapas & Amuzes
  • Ovenschotel
  • Pasta en rijst
  • Sauzen
  • Slaatjes
  • Soep
  • Stamppotjes
  • Veggie
  • Vis, schaal- en schelpdieren
  • Vlees en gevogelte
  • Voorgerechten

Waar schreven we nog over ?

  • Gestoofde little gem met hazelnoten
  • Houmous
  • Slaatje met noten en geitenkaas
  • Chocolate Monkey
  • Aardappelsla helpt kanker voorkomen
  • Geleersuiker
  • Kandijsuiker
  • Pasta met wortel, broccoli en tofu
  • Kipsalade met couscous en appelsien
  • De broers van Julienne

Elders op het web

  • Andere foodsites
    • King Arthur
    • Chef op bestelling
    • Seizoensgroenten
    • The joy of baking
    • Keukenweetjes
    • Chocolate & Zucchini
    • La Cucina
    • Genieten van Vers
    • Zucchini

Wat werd er zoal gezocht?